El prestigioso portal Taste Atlas volvió a reconocer la gastronomía nacional.
La cocina chilena continúa ganando reconocimiento internacional, y esta vez Santiago ha sido destacada entre las 30 mejores ciudades del mundo para disfrutar de la comida local, según el portal especializado en gastronomía Taste Atlas.
En su TOP 100, la capital chilena se posiciona en el lugar número 29, consolidando la diversidad y calidad de su oferta culinaria.
En el listado global, Italia se lleva los tres primeros lugares, con Roma en la primera posición, seguida por Bolonia y Nápoles.
Durante el presente año, dicho portal ha destacado varios platos nacionales, entre ellos el pastel de jaiba, las machas a la parmesana y los porotos granados.
Esta distinción llega en un momento en que la cocina chilena ha sido reconocida a nivel mundial, ya que recientemente Taste Atlas situó a la gastronomía de Chile en el puesto 24 entre las 100 mejores del mundo, ubicándose entre Irán y Líbano.
