La inauguración de tercera fase del megaproyecto impulsado por el alcalde Germán Codina contempla cuatro cocinerías, donde los emprendedores de la comuna puedan desarrollarse y generar nuevos puestos de trabajo. El Parque Municipal Pueblito de Las Vizcachas se ha transformado en un polo turístico imperdible de la zona sur de la Región Metropolitana, pues sus más de 6 mil metros cuadrados de áreas verdes invitan a disfrutar de actividades al aire libre y exquisita gastronomía, pensadas para el deleite de cada integrante de la familia. El objetivo de este espacio impulsado por el alcalde de Puente Alto, Germán Codina, es que los turistas puedan escapar de la vorágine de la ciudad, conectándose con la flora y fauna que ofrece este pulmón verde. Pero también apunta a ser un referente de la mejor cocina local, convirtiéndose en una parada obligada para quienes visiten los atractivos turísticos que brinda la zona sur de la capital. El recientemente inaugurado sector de las cocinerías, es la tercera etapa de esta iniciativa municipal. Un espacio destinado para los emprendedores gastronómicos de Puente Alto, quienes tendrán la oportunidad de exponer sus preparaciones y venderlos a los más de 2 mil turistas que a diario visitan este pulmón verde. “Imaginé un espacio turístico en Puente Alto, donde personas de todos los sectores de la región lo visiten y puedan disfrutar de las maravillas que ofrece. Un lugar donde la gente que se dirija al Cajón del Maipo, pase a almorzar y disfrute de nuestras terrazas, zonas de pícnic, granja educativa, laguna navegable, entre otras entretenidas actividades”, expresa la máxima autoridad comunal a la hora de definir el parque ubicado en la zona conocida como el cruce de Vizcachas. Misma percepción tiene Ruth Muñoz, emprendedora seleccionada para trabajar en las nuevas cocinerías gracias a su gran variedad de sándwiches. “El Pueblito de Las Vizcachas es un lugar maravilloso para compartir en familia, pasar una tarde agradable y disfrutar de excelentes platos de comida”, afirma la emprendedora de 56 años, sin dejar de invitar a probar sus “ricos sándwiches, en uno de los espacios más lindos de todo Santiago”. Y así como Ruth promete cautivar a los turistas con sus más de 60 alternativas de sándwiches, otros emprendedores tienen para ofrecer variedades de empanadas, comida mapuche, sushi, pastelería, churros, comida saludable, completos y el infaltable mote con huesillo, ideal para la época estival, entre otros productos típicos de la gastronomía nacional.   Mall Social en Las Vizcachas El Pueblito de Las Vizcachas, actualmente, ofrece a sus visitantes una laguna para pasear en kayak o en los nostálgicos botes a pedales. Además de una granja educativa, donde es posible interactuar con los distintos animales que la habitan. Un sector de pícnic y una zona para celebrar cumpleaños, matrimonios u otras festividades. Y ahora se suma la construcción de estas cuatro cocinerías con terraza. Sin embargo, este megaproyecto también contempla uno de los grandes anhelos del alcalde Codina: el mall social. Esta etapa, que desde ya se encuentra habilitada con ferias itinerantes, considera un espacio donde los artesanos de Puente Alto pueden desarrollar su oficio y comercializar sus productos. “Este mall social es una importante oportunidad laboral para los artesanos que vienen participando en los distintos talleres que ofrece nuestro municipio. Pero también para el chiquillo que está en la cárcel y se quiera reinsertar, para personas con movilidad reducida o todo aquel puentealtino emprendedor que quiera salir adelante. Con esto, potenciamos el turismo, brindamos herramientas para que la gente trabajadora de la comuna se desarrolle y contribuimos a disminuir el desempleo”, enfatizó el jefe comunal. De esa manera, el Parque Municipal Pueblito de Las Vizcachas no sólo apunta a expandirse como pulmón verde en Puente Alto, sino que ambiciona con ser el polo turístico más importante de la zona sur de la capital. Cómo llegar: Dirección: Avenida Camino a San José del Maipo 5109, Puente Alto De miércoles a domingo Desde las 09:00 a las 21:00 horas   (Nota en edición impresa de sábado 12.1.19)

Su función es promover la cultura, la salud, la recreación, la educación, el deporte, las capacitaciones laborales, entre otras áreas, para lo cual se implementan diversas actividades en sus instalaciones.   En la actualidad, la Municipalidad de Puente Alto cuenta con tres Centros de Extensión: Laurita Vicuña (Av. Ejército Libertador #2341), Santa Faustina (Valle Central 01037) y Don Ramón (Luis Matte Larraín #02472), más dos Centros Comunitarios: San Luis (Irarrazaval #0747) y El Encuentro (Rada de Iquique #1245). Cada uno de éstos busca acercar el municipio a la comunidad en general, a las necesidades e intereses que presentan los propios vecinos, promoviendo y facilitando espacios de encuentro, formación, desarrollo  e integración social para las personas  y familias de la capital provincial. Esta misión la reafirma Carola Peñaloza, coordinadora de los tres centro de extensión y comunitarios del municipio. “Además, lo importante es que se  ubican en distintos sectores de la comuna, acercándose a diversos barrios. En éstos se trabaja en distintas áreas, que van desde la promoción de la cultura, el deporte, la recreación, capacitaciones laborales, etc. para lo cual se implementan  actividades que van desde talleres deportivos, de manualidades, para emprendedores, entre muchos otros”, indica. Los vecinos puede acceder a estos beneficios a través de distintas instancias municipales,  pues tanto los centros de extensión como los comunitarios trabajan de la mano con entidades internas como la Corporación del Deporte comunal, la Oficina del Adulto Mayor, la Corporación Cultural de Puente Alto, la Oficina de Discapacidad etc. (las que fijan las fechas de inscripción)  y por organizaciones externas como la Escuela Nueva Creación, el Centro de Formación Técnica Santo Tomás o la Universidad INACAP. Peñaloza explica que los centros de extensión son de una mayor construcción en m2,  albergando  así  bibliotecas, multicanchas, áreas verdes, zonas de juegos infantiles, máquinas de ejercicios, etc. mientras que los centros comunitarios se enfocan mayormente en brindar capacitaciones y talleres, a través de sus salas multiusos. La coordinadora afirma que la experiencia en estos años ha sido muy positiva y exitosa, “lo que se refleja en la alta participación que tienen todas nuestras actividades y también en la valoración de parte de los usuarios. Los talleres por ejemplo, tienen muy buena asistencia. Con el equipo municipal estamos muy felices de trabajar en esta área, respondiendo a los intereses e inquietudes de la gente, pues todos lo que se lleva a cabo nace desde la comunidad”. Tanto los centros de extensión como los  comunitarios realizarán  capacitaciones y talleres de verano  próximamente. Para mayor información al respecto, puede contactar a los siguientes fonos: Centro de Extensión Municipal Laurita Vicuña  227315491 – +569-0473168 / Centro de Extensión Municipal Santa Faustina +569-92659733 /  Centro de Extensión Don Ramón 228101939 /  Centro Comunitario San Luis  227315490 / Centro Comunitario El Encuentro: 227315487.   (Nota en edición impresa de sábado 12.1.19)

  Karina Riquelme con su proyecto “Ema – cosmetología ecología”, pretende ayudar con su emprendimiento a quienes sufren de dermatitis atópica.   En octubre pasado, Andrónico Luksic llamó la atención de los emprendedores locales con el lanzamiento de su proyecto “Impulso Chileno”, realizado en conjunto con SocialLab y MBA UC. Dos meses después, la iniciativa en apoyo a las nuevas ideas de negocios seleccionó a los 60 ganadores, de los cuales su mayoría proviene de regiones. A través de las redes sociales, el empresario invitó a conocer a la nómina de finalistas, quienes fueron seleccionados entre 8.000 emprendedores que postularon sus proyectos en www.impulsochileno.cl. La puentealtina Karina Riquelme, de profesión enfermera, se adjudicó uno de los 20 primeros lugares, siendo la única ganadora en representación de la Región Metropolitana. Postuló con su proyecto “Ema, cosmetología ecológica”, el que ahora potenciará gracias a los $ 10 millones de pesos en premio, a lo que se suma un programa  de seis meses de mentorías y capacitación a cargo de expertos de MBA UC, que comienza en marzo. “Participé con mi emprendimiento, al que llegué pues mi hija mayor presenta dermatitis atópica desde hace 5 años, una enfermedad crónica que afecta la piel y la vuelve irritable. Seguimos un tratamiento farmacológico, el que no daba resultados y que era muy costoso. Hice cursos para poder brindarle una solución libre de fármacos, aprendiendo así a fabricar  mis propios productos de cuidado e higiene personal, desde shampoos a jabones, todo con ingredientes naturales, libres de químicos, los que le hicieron muy bien a mi hija y a otras niños”, señala Karina. En eso estaba cuando supo sobre el concurso organizado por el millonario nacional, al que no dudó en postular, con toda la fe del mundo.  De los 8 mil proyectos, quedaron en una primera etapa 200 seleccionados, para finalmente galardonar a los 60 finalistas, divididos en grupos de 20 en  primeros, segundos y terceros lugares respectivamente, en un evento que tomó lugar en dependencias de la Casa Central de  la Universidad Católica el pasado 15 de diciembre.   PLANES FUTUROS Tras su triunfo, Karina desea en primer lugar que con su idea este tipo de tratamientos para la dermatitis atópica se vuelva más accesible para las personas que la padecen, a la vez que le entreguen una mejor calidad de vida.  Su segundo objetivo es complementarlo con un enfoque de aromaterapia, “porque por el nervio olfativo llegan los olores hasta la corteza cerebral y eso provoca cambios en las personas”. Finalmente, su sueño es poder crear un centro de terapias complementarias. “Quiero ayudar a la gente, no pretendo hacerme millonaria ni nada parecido con todo esto. Siento que quienes padecen esta enfermedad se sienten abandonados y necesitan ayuda”, puntualiza.   (Nota en edición impresa de sábado 12.1.19)